чанг че

Для приготовления вам потребуется:
- 4 головки крупного чеснока;
- 240 мл. уксуса рисового;
- 240 мл. соевого соуса;
- 5 ст. л. сахара:
- 1 ч. л соли (по вкусу).

Для приготовления вам потребуется:
- 700 гр. свиных (говяжьих) ребрышек;
- перец красный острый (по вкусу);
- 4 средних картофелины; соль и перец (по вкусу)
- имбирь порошковый (по вкусу);
- 100гр. теста для пельменей;
- 2 ч. л. порошка кунжута;
- зелёный лук и укроп (по вкусу);
- 1 ст. л. соевой пасты Мисо

Для приготовления вам потребуется:
- 16 шт. отварных креветок с хвостиками;
- 1-2 перчика чили;
- 1 банка (400 гр.) консервированной фасоли;
- сок из 1 лайма; листья салата;
- остросладкий соус с перцем чили (по вкусу);
- морская соль (по вкусу);
- соевый соус Терияки;
- черный молотый перец (по вкусу).

Для приготовления вам потребуется:
- 900 гр. филе судака;
- 2 ст. л. соевого соуса Терияки;
- 1/2 лимона; соль - по вкусу;
- 1 ч. л. без горки имбиря молотого;
- 1 ч. л. без горки корицы;
- 4-5 пера зеленого лука;
- перечная смесь - по вкусу;
- растительное масло для обжарки.

Для приготовления вам потребуется:
– 1 шт. пряности Цаого ("черный кардамон"); 1 ч.л. семян фенхеля;
– 2 ч. л. сычуаньского переца (хуадзяо);
- 2 стручка сушенного перца чили;
– 1 ч. л. кореня лакрицы (корень солодки); 1 палочка корицы;
– 2-3 звездочки бадьяна; 2 стебля зеленого лука;
- 4см корня имбиря; 2 ст.л. Шаосинского вина;
– 4 ст. л. светлого соевого соуса; 2 ст. л. темного соевого соуса;
– 2 ст. л. леденцовый сахар (тростниковый).

Для приготовления вам потребуется:
- 2 упаковки доширака (приправу в пакетиках не используем);
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 2 яйца;
- 1/2 ст. тертого сыра Пармезан;
- 1 чайная ложка чесночного порошка;
- соус для пиццы (по вкусу);
- 12 -14 кусочков пепперони (салями);
- грибы, обжаренные (по вкусу);
- 1 ст. тертого сыра Моцарелла.

Для приготовления вам потребуется:
- 2 ч. л. дрожжей;
- 240 мл. теплой воды;
- 2 ст. л. сахара; 1/2 ч. л. соли;
- 1 ст. л. масла растительного (+ для жарки)
- 2 ст. муки пшеничная (+ еще немного для работы с тестом).
Для начинки:
- 2 ст. л. грецких орехов;
- 1 ч.л. корицы;
- 1/2 ст. сахара тростникового.

Для приготовления вам потребуется:
– 2 яйца;
– 1 ч. л. соевого соуса;
– 1 лист нори;
– 1 квадратик плавленного сыра.

Для приготовления вам потребуется:
– 600 гр. куриных крылышек;
– 3 пера зеленого лука(для украшения);
– 1 стручок красного перца чили, мелко порезать;
– 2 зубчика чеснока, мелко порезать;
– 1 ст. л. имбиря, мелко порезать;
- растительное масло для жарки.

Для приготовления вам потребуется:
– 400 гр. китайской лапшы (яичной);
- овощи (сезонные, морковь, брокколи, корень лотоса и пр. по вкусу);
- 4 пера зеленого лука (мелко порезать);
– горсть соленого арахиса
- фарш (описание см. ниже);
- соус (описание см. ниже).

Для приготовления вам потребуется:
– 500 гр. свиной грудинки;
– 1 большая луковица;
– 6 яиц, сваренных вкрутую;
– 6 ст. л. соевого соуса;
– 2 ст. л. рисового вина (или сухого шерри);
– 1 ст. л. мелко порезанного имбиря;
– 2-3 зубчика чеснока;
– щепотка черного перца;
– растительное масло для жарки.

Для приготовления вам потребуется:
- 150 гр. говядины; 4 огурца средних размеров;
- 3 зубчика чеснока; растительное масло для жарки.
Для приготовления маринада вам потребуется:
- 1 ч. л. кукурузного крахмала;
- 1 ч. л. соевого соуса;
- 1/2 ч. л. пищевой соды;
- 1 ч. л. растительного масла.

Для приготовления вам потребуется:

- 400 гр. тофу;
- 200 гр. грибов;
- 3 зубчика чеснока;
- 1 ч.л. соевого соуса;
- 1 ч.л. крахмала, разведенного в воде;
- 0,5 л. овощного бульона;
- перец и имбирь по вкусу;
- немного растительного масла для обжарки.

Для приготовления вам потребуется:
- 350 гр куриного филе; 1 большая морковка;
- по 1 красному и зеленому сладкому перецу; 1 красная луковица;
- 200 гр. брюссельской капусты; 2 см корень имбиря длиной;
- 50 гр. арахиса; 4 ст. л. соевого соуса;
- 2 зубчика чеснока; несколько веточек кинзы;
- 1 ч. л. кунжутного масла; растительное масло для жарки;
- молотый черный перец; соль.

Для приготовления вам потребуется:
- 500-700 гр свинной шкуры; 2 зубчика чеснока;
- 1 ст. л. уксуса рисового 3% (столовый 9% - 1 ч. л.)
- 1 ч. л. острого перца хлопьями; 0,5 ст. л. меда;
- 1 ч. л. паприки;
- 3 ст. л. соевого соуса;
- 0,5 ч. л. сахара;
- соль по вкусу.

Для приготовления вам потребуется:
- 200 гр. куриных желудочков; 1 луковица репка;
- 0,5-1 шт. моркови; 1-2 зубчика чеснока;
- 0,5 ч. л. острого перца (1 свежий);
- 2-3 ст. л. растительного масла;
- 2 ст. л. уксуса рисового;
- 2-3 ст. л. соевого соуса;
- 0,5-1 ч. л. молотого кориандра;
- соль по вкусу.

Для приготовления вам потребуется:
- 1 банка консервированных крабов (можно заменить крабовыми палочками);
- 2 яйца;
- 1 соленый огурец;
- 200 гр. грибов шиитаке (можно использовать белые или шампиньоны);
- 10 гр. грецких орехов;
- корень сельдерея (по вкусу);
- майонез (для заправки);
- несколько ягод клюквы.

Для приготовления вам потребуется:
- 40 гр. груш; 150 гр. яблок;
- 40 гр. манго; 40 гр. персика;
- 25 гр. фундука; 1 ананас;
- 25 гр. ягод винограда; 20 гр ягод малины;
- стевия сухая листовая (в пакетиках);
- 25 гр миндаля; 25 гр. кешью.

Для приготовления вам потребуется:
- 1 огурец; 4-5 вяленых помидора;
- 1 репчатый красный лук;
- 2 веточки базилика;
- 3-4 ст. л рисового уксуса;
- 1 соус чили (по вкусу);
- стевия в пакетиках по вкусу;
- 1 горький стручковый перец халапеньо.

Для приготовления вам потребуется:
- 120 гр. рисовой муки;
- 2.5 ст. кокосового молока;
- 0.3 ст. сахара;
- 360 гр. кокоса"
- 2 яйца;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- соль по вкусу;
- 1 мандарин.

Для приготовления вам потребуется:
- 55 шт. фасоли сорта маш;
- 1/2 стакана сушеной мякоти кокоса;
- 1 яйцо (белок и желток раздельно);
- 1/2 стакана пальмового сахара (крошеного)
- несколько капель жасминовой эсенции.